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COOKIES AUX PEPITES DE CHOCOLAT AVEC MES FILLES

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Les ingrédients (pour environ 20 cookies):

– 250 g de farine
- 80 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 120 g de beurre

– 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à café de miel
- 100 g de pépites de chocolat
- 250 g de raisins secs

– 150 g de noix

Les étapes pour la réalisation des cookies :

Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, le sel et la levure dans un saladier. Incorporer le beurre, le miel et l’œuf. Mélanger puis pétrir la pâte avec les mains. Ajouter les pépites de chocolat, les raisins secs et les noix. 
Façonner les cookies et disposer sur une plaque  recouverte de papier cuisson. Cuisson à 170° environ 10.

 

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Et si vous voulez voir la réalisation de la recette avec mes jumelles, c’est par ici.

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